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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Cave Antiga IL Vino Venerabile Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Vinícola: Cave Antiga
Descrição:

De coloração vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas como amora e framboesa, com toques de especiarias, pimenta, chocolate e toques de tostados. Em boca apresenta taninos macios, bem equilibrados, com boa acidez e estrutura.

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Farroupilha - RS)
Tipo: Tinto Seco
Castas: Cabernet Sauvignon
Teor Alcóolico: 12,4%
Maturação:  Passagem por carvalho americano durante seis meses.
Guarda: -
Temperatura de Serviço::  15° a 18ºC
Premiação: - 2015 10ª Seleção de Vinhos de Farroupilha - Medalha de Prata, Farroupilha – RS
- 2017 12ª Seleção de Vinhos de Farroupilha - Medalha de Prata, Farroupilha – RS
HARMONIZAÇÃO
CARNES: Gado, Caça, carnes exóticas
QUEIJOS:  Roquefort, Grana Padano, Parmesão e Gorgonzola.
DA TERRA:  
AMIDOS:  Massas
TEMPEROS:  Condimentados
DOCES: -