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INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Cave Antiga Taffarel – Schönburger + Chardonnay 
Volume: 750 ml
Vinícola: Cave Antiga
Descrição:

Cultivadas nos vinhedos da Família Taffarel, em Cotiporã – RS, as variedades Schönburger e Chardonnay proporcionam equilíbrio de aromas e sabores. A casta Schönburger, de origem alemã, possui menos de 25 hectares plantados no mundo, sendo o da propriedade da família, o único vinhedo da América do Sul. Esta variedade tem como principais características a intensidade aromática, que denota a frutas de polpa branca e flores, e a baixa acidez.

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Farroupilha - RS)
Tipo: Branco Seco
Castas: 50% Chardonnay | 50% Schönburger
Teor Alcóolico: 11,5%
Maturação: -
Guarda: -
Temperatura de Serviço::  8º a 10ºC
   
HARMONIZAÇÃO
CARNES: Carnes Brancas, Ave
QUEIJOS: -
DA TERRA:  -
AMIDOS:  Massas,  Risotos
TEMPEROS:  Menos Condimentados
DOCES: -