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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Cepas Selecionadas Teroldego - Produção Limitada 3.000 garrafas numeradas.
Volume: 750 ml
Vinícola: Larentis
Descrição:

Vinhos elaborados somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada e pigeage. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado.

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Tinto Seco
Castas: Teroldego
Teor Alcóolico: 13,5%
Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano.
Guarda:  -
Temperatura de Serviço::  16° a 18ºC
   
HARMONIZAÇÃO
Carnes temperadas,Costela bovina,Feijoada,Massas com molhos intensos e condimentados,Paleta de cordeiro assada,Queijos curados,Tábua de charcutaria