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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Dom Candido Reserva Dc Chardonnay
Volume: 750 ml
Vinícola: Dom Candido
Descrição: Vinho fino branco seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Chardonnay.
Possui cor amarelo dourado, com reflexos esverdeados. Apresenta aroma
cítrico de frutas amarelas e complementa sua plenitude aromática com o carvalho.
Notas de maçã verde, coco e baunilha, o que sublinham a complexidade olfativa.
Ao paladar, apresenta-se fresco, equilibrado, com retrogosto persistente onde nota-se sabores de pão tostado e frutas cítricas.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Branco
Castas: Chardonnay
Teor Alcóolico: 11,5%
Maturação: Amadurece em barris de carvalho por três meses. Após, envelhece na garrafa.
Temperatura de Serviço: 8° a 10ºC
Premiações: 89 PONTOS : Branco Chardonnay 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil( Grupo Bacco) Safra 2018
86 PONTOS: COMMENDED Concurso " Wines of Brazil Awards 2019" ( Vini Bra Expo) Safra 2018
HARMONIZAÇÃO
Aves de carnes brancas, peixes, caviar, crustáceos, moluscos, lagosta, fígados, pastéis de queijo, patês.