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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Don Guerino SUCO DE UVA 1 litro
Volume: 1L
Vinícola: Don Guerino
Descrição:

Seleção manual de cachos. Termo aquecimento das bagas a 50°C. Maceração por 12h. Separação de cascas. Filtração. Pasteurização e engarrafamento. Todo processo de elaboração e engarrafamento é realizado em no máximo 24h, tudo isso para manter as características típicas varietais de um grande suco de uva.
Suco límpido, coloração violácea intensa. Aroma de alta intensidade aromática, com notas de frutas, uva e framboesa. Ao paladar, fino, com toque adocicado, com intenso aroma frutado.

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Garibaldi - RS)
Tipo: Suco de uva
Castas: Bordô (80%) e Isabel (20%)
Teor Alcóolico: -
Método: -
Temperatura de Serviço: -
   
HARMONIZAÇÃO
CARNES:  -
QUEIJOS:  -
DA TERRA:  -
AMIDOS:  -
TEMPEROS:  -
DOCES: -