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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Espumante Brut Champenoise Dal Pizzol
Volume: 750ml
Vinícola: Dal Pizzol
Descrição: Sua coloração é amarela com reflexos dourada, límpida e brilhante, espuma abundante e persistente, belíssimo perlage de finas e numerosas borbulhas.
O aroma é complexo sobressaindo-se o tostado e a levedura, com toques lembram frutas como pêssego maduro, amêndoas e torradas.
No paladar apresenta um franco ataque de acidez e logo após nota-se uma sensação de harmonia. Este espumante apresenta boa estrutura, equilíbrio e corpo, resultante do longo amadurecimento contato com as leveduras.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Brut
Castas:  Chardonnay e Pinot Noir
Teor Alcóolico: 12%
Método: Champenoise
Temperatura de Serviço: 3° a 7ºC
   
HARMONIZAÇÃO
CARNES:  Pratos orientais em geral, pescados e frutos do mar. 
QUEIJOS:  -
DA TERRA:  -
AMIDOS: Massas
TEMPEROS: Levemente condimentados
DOCES: Aperitivos leves e com frutas e sobremesas