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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Espumante Czarnobay Pedregais Brut
Volume: 750 ml
Vinícola: Czarnobay
Descrição: Cor amarelo palha, com reflexos esverdeados. Excelente perlage, com bolhas muito finas, constantes e persistentes, formando linda coroa.
Aroma frutado - abacaxi, maçã, pêssego e melão toque de levedo e pão torrado.
Paladar fresco e agradável, com bom volume de boca e cremosidade, além de grande persistência.
País: Brasil
Região: Serra do Sudeste  (Encruzilhada do Sul- RS)
Tipo: Espumante Brut
Castas: Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%)
Teor Alcóolico: 12%
Método: Charmat Longo
Temperatura de Serviço: 6º a 8º
   
HARMONIZAÇÃO
Peixes, frutos do mar, sushi, frango, molhos brancos pouco condimentados