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INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Espumantes Cuvée Spéciale Brut Rosé
Volume: 750ml
Vinícola: Larentis
Descrição:

Cuvée Spéciale Brut Rosé, foi elaborado pelo método tradicional. O espumante leva as duas variedades emblemáticas do Vale dos Vinhedos, 65% Chardonnay e 35% Merlot. As uvas foram selecionadas nas melhores parcelas dos vinhedos da família Larentis. Na vinícola prensadas de forma suave com a melhor tecnologia e separamos a melhor parte do mosto, originando nosso “Cuvée Spéciale”. Após a segunda fermentação na garrafa, o espumante ficou no mínimo 18 meses em autólise, tempo em contato com as leveduras, agregando complexidade, ideal para os paladares mais exigentes.

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Garibaldi - RS)
Tipo: Espumante Brut Rosé
Castas: Chardonnay/ Merlot
Teor Alcóolico: 12,52%
Método: Tradicional
Temperatura de Serviço: 4° a 6ºC
   
HARMONIZAÇÃO
Aperitivos,Arroz a valenciana,Bruschetta de presunto parma e figo,Moqueca de camarão,Peixe grelhado,Queijos semi curados