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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Gran Identidade Corte
Volume: 750 ml
Vinícola: Famiglia Valduga
Descrição: Na Serra do Sudeste Gaúcho surgiram os primeiros estabelecimentos pastoris, formados por missionários e índios. Eles lutaram pela proteção da província das invasões espanholas. Para homenageá-los, o nome Identidade vem da busca por conquista e fortalecimento da identidade territorial daquela época.
Límpido e brilhante, de coloração rubi intenso.
Apresenta notas marcantes de frutas vermelhas e negras como cereja, framboesa e ameixa, doces secos e especiarias, que complementam os aromas amadeirados como cacau e café, provenientes do carvalho francês.
É intenso, com taninos firmes e equilibrada acidez. Demonstra em boca todo o potencial adquirido durante um ano de maturação em carvalho francês novo, revelando-se um vinho opulento e pleno.
O final de boca remete ao olfato, com presença de frutas vermelhas e notas tostadas da madeira.
Recomenda-se o uso do decanter por 30 minutos.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Tinto Seco
Castas: Arinarnoa, Marselan e Merlot
Teor Alcóolico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16° a 18ºC
Premiações: Prata | Bacchus | Espanha | 2016 | Safra 2012
Prata | acchus | Espanha | 2015 | Safra 2009
Ouro | Vinus | Argentina | 2014 | Safra 2009
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, queijos fortes, massas com molhos condimentados.