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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Gran Reserva Chardonnay Arcangelo
Volume: 750 ml
Vinícola: Larentis
Descrição:
Uvas foram colhidas e selecionadas manualmente. Prensagem direta suave. Fermentação alcoólica realizada em aço inoxidável com controle da temperatura a 17°.  
Maturação: 02 barricas francesas novas por 12 meses.
Envelhecimento em garrafas: 03 meses na cave subterrânea antes do lançamento.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Branco Seco
Castas: Chardonnay
Teor Alcóolico: 13%
Maturação: 02 barricas francesas novas por 12 meses.
Envelhecimento em garrafas: 03 meses na cave subterrânea antes do lançamento.
Guarda:  -
Temperatura de Serviço::  8° a 12ºC
   
HARMONIZAÇÃO
Bacalhau a portuguesa,Ostras,Paella de frutos do mar,Peixe ao molho de camarões,Peixe grelhado,Queijos macios,Risoto de gorgonzola e pêra,Salmão defumado