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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Gran Reserva Mérito
Volume: 750 ml
Vinícola: Larentis
Descrição:

Seleção das uvas nos melhores vinhedos da família, elaboração tradicional com maceração prolongada e realização da fermentação malolática durante a maceração. Envelhecimento em barricas de carvalho norte-americano e francês por 15 meses. Descanso na cave por 18 meses após engarrafado.

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Tinto Seco
Castas: 62% de Merlot, 15% de Cabernet Sauvignon, 15% de Marselan e 8% de Ancellotta
Teor Alcóolico: 13,5%
Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho americano e francês durante 15 meses e descanso na cave por 18 meses.
Guarda:  -
Temperatura de Serviço::  16° a 18ºC
   
HARMONIZAÇÃO
Carnes de caça,Carré de cordeiro acompanhado de purê de mandioquinha,Filé mignon grelhado,Medalhão de vitala com bacon,Queijos semi curados,Risoto de linguiça defumada,Tábua de charcutaria