R$132,00

2x de R$66,00 sem juros
Ver meios de pagamento
Entregas para o CEP: Alterar CEP
Meios de envio
Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Lidio Carraro Selo Rose Suave
Volume: 750ml
Vinícola: Lidio Carraro
Descrição: De coloração rosa-salmão, brilhante e envolvente.
Aromas com notas florais de rosas e frutas como framboesa, cereja, morango, com um toque de especiarias.
Ressalta um agradável toque frutado, com ótimo volume e equilíbrio entre suavidade e acidez.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Rosé Suave
Castas: Pinot Noir, Merlot e Touriga Nacional
Teor Alcóolico: 12%
Vinificação: Elaborado seguindo a Filosofia Purista da Vinícola. Colheita em meados de fevereiro. As uvas foram desengaçadas para uma breve maceração à frio do mosto com as cascas para obtenção de cor. Após 12 horas de maceração procedeu-se com a prensagem e a fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada por cerca de 15 dias.
Não realizou fermentação malolática para preservar o seu frescor. Permaneceu sobre as borras finas durante seu afinamento o que lhe conferiu volume e amplitude em boca.
Após esse período foi realizado a adição de mosto das mesmas uvas para aumento do teor de açúcar naturalmente. Engarrafamento em agosto de 2018.
Guarda:  -
Temperatura de Serviço::  8° a 10ºC
   
HARMONIZAÇÃO
CARNES: Harmoniza com pratos leves a base de carnes brancas.
QUEIJOS: Queijos frescos
DA TERRA:  -
AMIDOS: -
TEMPEROS: Temperos agridoces
DOCES: Sobremesas