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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Merlot Dal Pizzol
Volume: 375ml
Vinícola: Dal Pizzol
Descrição:
Vinho requintado de cor intensa, potente, vermelha rubi com tons violáceos. Aroma pronunciado harmonizando a fruta com um toque de complexidade. Sabor persistente, com bom “volume de boca”, encorpado, harmônico com taninos aveludados. Pode ser consumido jovem, porém, ganha com o envelhecimento, tornando-se cada vez mais macio.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Tinto Fino
Castas: Merlot
Teor Alcóolico: 13%
Maturação: -
Guarda: -
Temperatura de Serviço::  15° a 20ºC
   
HARMONIZAÇÃO
CARNES: Carnes com sabor mais acentuado. Vitela, rosbife, bacalhau, aves bem condimentadas, pato ou ganso, carne de porco, cordeiro, patê de Foie Grass, souflés.
QUEIJOS: !ueijos tipo gorgonzola, brie, roquefort, porta salut.
DA TERRA: -
AMIDOS: Massas com molhos de carne, risotos
TEMPEROS:  Bem condimentados
DOCES: -