R$1.619,58

2x de R$809,79 sem juros
Ver meios de pagamento
Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Pizzato DNA 99 Single Vineyard Merlot
Volume: 750 ml
Vinícola: Pizzato
Descrição: Vermelho escuro com traços púrpura, denso; aromas de frutas vermelhas maduras, redução de frutas vermelhas, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate escuro.
Equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência.
Retrogosto dominado por aromas de ameixas secas, especiarias doces e chocolate escuro.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Tinto Seco
Castas: Merlot
Teor Alcóolico: 13,5%
Elaboração Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Longo tempo total de fermentação e maceração.
Passagem por barris de carvalho francês de média a baixa tostagem de primeiro uso, específico para amadurecimento de merlots. Amadurecimento posterior ao engarrafamento em caves a 16oC .
Tempo de barril (meses): 12 (1º uso, francês, MT)
Guarda: Bom potencial de guarda.
Temperatura de Serviço: 15° a 18ºC
Premiações/Destaque: 93 pontos Decanter (Steven Spurrier)
93 pontos Weinwirtschaft (Alemanha)
92 points Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014”
Wine Enthusiast highlighted as top brazilian wine/sparkling
Best brazilian wine among reds, whites and sparklings at Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014”
90 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2012/2013
17.5 points Purple Pages by Jancis Robinson
Best brazilian wine at “Top Ten Brazilian Expovinis 2011”
Best brazilian still wine at “Top 6 Brazil” at Decanter Magazine
HARMONIZAÇÃO
CARNES: Carnes em geral, caças.
QUEIJOS: Queijos maturados.
DA TERRA: -
AMIDOS: Risotos, massas e outros preparos com funghi
TEMPEROS: Condimentados;
DOCES: -