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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Pizzato Espumante Vertigo
Volume: 750ml
Vinícola: Pizzato
Descrição: Com turbidez (leveduras em suspensão), apresenta tons amarelados.
Leves aromas de flores brancas, caju, fruta do conde, frutas cítricas
maduras, frutas desidratadas e casca de pão.
Toques de frutas secas em geral e terrosos.
Amplo na boca, acidez e álcool equilibrados, encorpado,
refrescante e cremoso.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Espumante Nature
Castas: 90% Chardonnay / 10% Pinot Noir
Teor Alcóolico: 12%
Método: Tradicional (champenoise).
Temperatura de Serviço: 4° a 7ºC
Premiações/Destaques: Lançamento da primeira e segunda edições em 2015 (colheitas 2012 e 2013)
92 pontos Guia Descorchados 2015
Espumante revelação Guia Descorchados 2015
92 pontos Guia Adega Vinhos do Brasil 2015/2016
Melhor espumante Guia Adega Vinhos do Brasil 2015/2016
Melhor espumante Descorchados 2016 (93 pontos)
HARMONIZAÇÃO
CARNES:  Peixes, frutos do mar, carnes brancas
QUEIJOS:  -
DA TERRA:  Saladas
AMIDOS:  -
TEMPEROS: leves
DOCES: Sobremesas