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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Somacal Espumante Brut
Volume: 750ml
Vinícola: Somacal
Descrição: Fermentado em tanques de aço inoxidável. Tomada de espuma em autoclave, ficando seis meses em contato com as leveduras (Método Charmat).
Brilhante, cor amarelo palha, perlage intenso e persistente.
Notas aromáticas intensas e frutadas lembrando maçã verde e pêssego, leve toque de torrefação.
Perfeito equilíbrio de acidez e açúcar com boa persistência e volume de boca.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Monte Belo do Sul - RS)
Tipo: Brut
Castas: Chardonnay 90% Pinnot noir 10%
Teor Alcóolico: 11,5%
Temperatura de Serviço: 8° a 10ºC
HARMONIZAÇÃO
harmoniza com saladas, massas pouco condimentadas, peixes e frutos do mar.