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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Somacal Espumante Moscatel
Volume: 750ml
Vinícola: Somacal
Descrição: Elaborado pelo processo Asti, onde a tomada de espuma ocorre em autoclave desde o mosto virgem, com controle da graduação alcóolica até atingir 7,5% vol álcool.
Coloração amarelo esverdeado vivo, perlage fina e persistente.
Característico das variedades moscatéis, principalmente com notas de lichia, pêssego e jasmin.
Notas marcantes de frutas maduras, boa cremosidade e frescor.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Monte Belo do Sul - RS)
Tipo: Moscatel
Castas: Moscato branco 80% Malvasia20%
Teor Alcóolico: 7,5%
Temperatura de Serviço: 4° a 8ºC
HARMONIZAÇÃO
harmoniza com saladas, massas pouco condimentadas, peixes e frutos do mar.