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Descrição
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Vinho/Espumante: Reserva Tannat
Volume: 750 ml
Vinícola: Larentis
Descrição:
Vinho elaborado somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática em barricas de carvalho nas quais permaneceu por mais 5 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por seis meses antes de ser comercializado.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS)
Tipo: Tinto Seco
Castas: Tannat
Teor Alcóolico: 13,4%
Maturação: Realizou a fermentação malolática em barricas de carvalho nas quais permaneceu por mais 5 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por seis meses antes de ser comercializado.
Guarda:  -
Temperatura de Serviço::  16° a 18ºC
   
HARMONIZAÇÃO
Assado de tiras com batatas rústicas,Carnes de caça,Churrasco,Cogumelos salteados na manteiga,Espaguete com linguiça defumada,Queijos semi curados,Risoto de parmesão,Tábua de charcutaria